Công ty xử lý nước thải quán ăn

Công ty môi trường Bình Minh chuyên thiết kế, thi công xử lý nước thải sinh hoạt, nước thải nhà ăn từ quán ăn, nước thải nhà hàng, khách sạn,… Nếu bạn đang tìm đơn vị thi công hay cải tạo hệ thống xử lý nước thải uy tín, chất lượng hãy liên hệ ngay đến công ty môi trường Bình Minh để được hỗ trợ, tư vấn miễn phí.

Hotline: 0917 347 578 – Email: kythuat.bme@gmail.com

Thành phần tính chất nước thải quán ăn

Nước thải quán ăn có thành phần phức tạp, chủ yếu gồm dầu mỡ, thức ăn thừa, chất hữu cơ cao (BOD, COD), chất rắn lơ lửng (TSS), chất tẩy rửa, Nito, photpho và vi sinh vật, đặc trưng bởi lượng dầu mỡ lớn gây tắt nghẽn và mùi hôi

Chất hữu cơ: Thức ăn thừa (protein, chất béo, carbohydrate), rất dễ phân hủy sinh học, thể hiện qua chỉ số BOD, COD cao.
Dầu mỡ (Grease & Oil): Thành phần đặc trưng, khó tan, có độ kết dính cao gây tắc cống.
Chất rắn lơ lửng (TSS): Vụn thức ăn, cặn bẩn, đất cát.
Chất rắn hòa tan: Các chất hữu cơ, vô cơ.
Chất dinh dưỡng: Nito (N), Photpho (P) từ thực phẩm và chất tẩy rửa.
Hóa chất: Chất hoạt động bề mặt (xà phòng, nước rửa chén), chất tẩy rửa mạnh.
Vi sinh vật: Vi khuẩn, virus, giun sán có thể gây bệnh (coliform).

Quy trình công nghệ xử lý nước thải quán ăn

Thuyết minh quy trình kỹ thuật

Tách cát, tách rác và hố thu nước

Nước thải theo mạng lưới thu gom tập trung về hố thu gom TK01. Trước khi tập trung vào hố thu toàn bộ lượng nước thải qua máy tách rác thô SC01 và mương lắng tách cát.

Máy tách rác thu gom phần lớn những thành phần rác có kích thước lớn hơn 5 -10 mm.

Mương tách cát giữ lại phần lớn cát có lẫn trong nước thải, loại bỏ những ảnh hưởng xấu như gây mòn cánh bơm, tắt nghẽn đường ống trong hệ thống xử lý (rác từ máy tách rác thô sẽ được thu gom để vận chuyển xử lý định kỳ, cát sẽ được bơm về sân phơi cát).

Cát lắng ở mương lắng cát được bơm hút ra khỏi mương theo thời gian điều chỉnh của bơm. Nước sau khi được tách cát và rác sẽ chảy vào ngăn của hố thu gom, sau đó nước thải được bơm chìm WP01-A/B/C đặt dưới hố thu bơm lên máy tách rác tinh SC02.

Bể tách mỡ

Nước thải từ hố thu được loại bỏ rác nhờ song chắn rác, được dẫn đến bể tách dầu mỡ. Bể tách mỡ được chia thành nhiều ngăn, để thay đổi dòng chảy giúp cho dầu mỡ nổi lên trên bề mặt, còn nước được dẫn đến bể điều hòa để tiếp tục xử lý. (Lượng dầu mỡ nổi sẽ được thu hồi định kỳ bằng các vợt vớt mỡ ).

Bể điều hòa

Điều hòa lưu lượng là phương pháp được áp dụng để khắc phục các vấn đề sinh ra do sự dao dộng của lưu lượng, để cải thiện hiệu quả hoạt động của các quá trình tiếp theo. Các lợi ích cơ bản của việc điều hòa lưu lượng là:

– Quá trình xử lý sinh học được nâng cao do không bị hoặc giảm đến mức thấp nhất “shock” tải trọng, các chất ảnh hưởng đến quá trình xử lý.

– Chất lượng nước thải sau xử lý được cải thiện do tải trọng chất thải lên các công trình ổn định.

Dung tích chứa nước càng lớn thì độ an toàn về nhiều mặt càng cao. Bể điều hoà được sử dụng để điều hoà lưu lượng, nồng độ các chất ô nhiễm và trung hoà pH (khi cần). Được đảo trộn bởi quá trình cấp khí từ máy thổi khí AB05A/B/C.

Bể anoxic

Nước thải sau khi được xử lý photpho tiếp tục tự chảy sang bể Anoxic để tiếp tục xử lý. Tại đây, diễn ra quá trình khử Nitơ từ NO₃^– thành Nitơ dạng khí.

Quá trình sinh học khử nitơ liên quan đến quá trình oxy hóa sinh học của nhiều chất hữu cơ có trong nước thải sử dụng NO₃^– hoặc NO₂^– như chất nhận điện tử thay vì dùng oxy, trong điều kiện không có oxy hoặc DO giới hạn (nhỏ hơn 2 mg/l)

C₁₀H₉O₃N + 10 NO₃^– à 5 N₂ + 10 CO₂ + 3H₂O + NH₃ + 100 H⁺

Quá trình này được thực hiện bởi nhóm vi khuẩn khử nitrat chiếm khoảng 70 – 80% khối lượng vi khuẩn (bùn hoạt tính). Tốc độ khử nitơ dao động từ khoảng 0,04 đến 0,42 gN-NO₃^–/g MLVSS.ngày, tỷ lệ F/M càng lớn thì tốc độ khử càng cao.

Trong bể có bố trí thiết bị khuấy trộn chìm nhằm tăng khả năng tiếp xúc của bùn vi sinh với nước thải làm tăng hiệu quả xử lý.

Bể xử lý sinh học hiếu khí Aerotank

Trong bể Aerotank hiếu khí nồng độ bùn hoạt tính trong bể dao động từ 1,000-3,000 mg MLSS/l Nồng độ bùn hoạt tính càng cao, tải trọng hữu cơ áp dụng của bể càng lớn.

Oxy (không khí) được cung cấp bằng các máy thổi khí AB05A/B/C và hệ thống phân phối khi có hiệu quả cao với kích thước bọt khí nhỏ.

Tải trọng chất hữu cơ của bể thổi khí thường dao dộng từ 0,32-0,64kg BOD/m³.ngày đêm và thời gian lưu nước dao động từ 8-12h.

Công nghệ bùn hoạt tính lơ lửng hiếu khí có hiệu quả cao đối với xử lý COD, N, … Quá trình phân hủy hiệu quả nhất khi tạo được môi trường tối ưu cho vi sinh vật hoạt động. Chất dinh dưỡng được cung cấp theo tỷ lệ được tính toán sơ bộ BOD:N:P = 100:5:1, nhiệt độ nước thải từ 25 – 30^oC, pH 6,5 – 8,5. Oxy hòa tan (DO) trong bể hiếu khí luôn lớn hơn 2mg/l tạo điều kiện môi trường tối ưu cho VSV.

Bể lắng

Tách loại cặn bẩn ra khỏi nước nhờ vào quá trình lắng trọng lực. Diễn tiến của hạt cặn trong quá trình lắng gồm các bước sau: Lắng đơn – lắng keo tụ – lắng cản trở – lắng nén.

Nước sau khi xử lý hiếu khí thì hỗn hợp bùn tự chảy sang bể lắng, tại đây bông cặn bùn sẽ được lắng xuống.

Bùn lắng ở bể lắng sau quá trình xử lý sinh học này chủ yếu là bùn hữu cơ. Lượng bùn này sẽ bơm bùn trong bể bơm tuần hoàn về bể xử lý sinh học hiếu khí một phần để đảm bảo nồng độ bùn trong bể và phần còn lại sẽ được chuyển tải đến bể chứa bùn.

Bể khử trùng: nước thải sau bể lắng được đưa qua bể khử trùng, tại bể khử trùng có bơm định lượng NaCLO 10%, để loại bỏ các mần bệnh gây hại ra khỏi nguồn nước. Nước thải sau xử lý đạt cột A QCVN 14:2025/BTNM.

Công ty thiết kế thi công hệ thống xử lý nước thải quán ăn

Công ty Môi trường Bình Minh cung cấp tất cả các dịch vụ liên quan đến xử lý nước thải khác như:

Cung cấp hóa chất xử lý nước thải
Cung cấp bùn vi sinh, men vi sinh xử lý nước thải
Vận hành hệ thống xử lý nước thải
Bảo trì, bảo dưỡng hệ thống xử lý nước thải
Cải tạo hệ thống xử lý nước thải

Tùy theo công nghệ mà áp dụng giá hệ thống xử lý nước thải sẽ khác nhau. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực xử lý nước thải. Môi trường Bình Minh luôn đưa ra phương pháp, công nghệ xử lý tốt nhất cho khách hàng, phù hợp với yêu cầu của doanh nghiệp.

Ưu điểm của Công ty xử lý nước thải Môi trường Bình Minh

Đội ngũ chuyên nghiệp:

Kỹ sư, nhân viên tác phong chuyên nghiệp, xử lý nhanh chóng các vấn đề liên quan đến xử lý khí thải, nước thải
Hỗ trợ tư vấn, giải đáp tất cả các thắc mắc của khách hàng

Trang thiết bị hiện đại:

Hệ thống máy móc tiên tiến, đảm bảo hiệu quả xử lý cao nhất
Áp dụng công nghệ phù hợp với từng loại khí thải

Giá cả cạnh tranh: chi phí dịch vụ hợp lý và nhiều ưu đãi hấp dẫn

Uy tín và trách nhiệm

Cam kết xử lý đúng vấn đề phát sinh tại nhà máy, đảm bảo hiệu quả và an toán
Chịu trách nhiệm cho chất lượng dịch vụ xử lý khí thải mà chúng tôi cung cấp.

Nếu bạn cần đơn vị thiết kế thi công xử lý nước thải quán ăn, nước thải nhà hàng khách sạn,…, xin vui lòng liên hệ đến Môi trưởng Bình Minh qua Hotline: 0917 347 578 – Mr. Thành để được hỗ trợ báo giá sớm nhất.